Adres
5261 AA Vught
073 658 7777
High Tea voor thuis
Enkel 24 uur van tevoren te bestellen
High Tea voor thuis
𝗛𝗮𝗿𝘁𝗶𝗴
• Glaasje soep van de dag
• Mini sesambolletje met tonijn en kappertjes
• Mini volkorenbolletje met kaas en mosterd
•Mini maanzaadbolletje met ardennerham en pesto
• Mini wraps met carpaccio, kipfilet en gerookte zalm
• Mini quiche
• Mini worstenbroodje
𝗭𝗼𝗲𝘁
• Macarons
• Petit Françaises
• New York Style Cheesecake
• Glaasje chocolademouse met framboos
• Brownies, muffins & donuts
• Bonbons
𝗜𝗻𝗰𝗹𝘂𝘀𝗶𝗲𝗳:
Tafelloper, servetten, diverse soorten thee
De High Tea is enkel vooruit te bestellen.
*Wij spelen in op gerechten van het seizoen, de hapjes kunnen daarom verschillen.
Soepen
Tomatensoep
Romig | rundvleesballetjes
Kippensoep
Kippenbouillon | malse stukjes kip | groenten
Champignonsoep
Romige champignonsoep met paddenstoelen
Voorgerechten
Stokbrood met kruidenboter
Stokbrood | Kruidenboter | Roomboter
Gerookte Zalm
Citroen | Gehakte Uitjes | Peterselie | Gerookte Zalm
Salades
Caesar salade kip
Romaanse sla | ansjovis | cherrytomaten | gekookt ei | kuikenhaasjes | yoghurtdressing
Carpaccio salade
Mesclun | Waards rundercarpaccio | pijnboompitjes | croutons | truffeldressing
Geitenkaas Salade
Geitenkaas | Honing | Spek | Olijven | Zongedroogde tomaten | Rode ui | Appelcompote | Vijgen | Basilicumdressing
Vleesgerechten
Kipsaté
Kippendij | satésaus | atjar | kroepoek | daggroenten | aardappelgratin
Varkenshaasmedallions
Champignonroomsaus | daggroenten | aardappelgratin
Van der Valk Schnitzel
Aardappel gratin | Daggroenten
Hollandse Biefstuk
Stroganoffsaus | Aardappelgratin | Daggroenten
Hamburgers
Toekanburger
Hamburger | ei | bacon | sla | daggroenten | aardappelgratin
Visgerechten
Zalm
Bearnaisesaus | daggroenten | aardappelgratin
Kabeljauw
Hollandaise saus | Aardappelgratin | Daggroenten
Vegetarische gerechten
Spaghetti
Vegetarisch gehakt | Pittige tomatensaus
Lasagne
Groenten | Kruidige roomsaus
Kids
Kinderpizza
Margherita
Kroket
Frites | kroket | mayonaise
Frikandel
Frites | frikandel | mayonaise
Dessert
New York Style Cheesecake
Cheesecake | coulis van bosvruchten | fruit
Vers Fruit
Seizoensfruit
Bosvruchten Panna Cotta
Vanillesaus | Rood fruit
Extra's
Appelmoes
De klassieke Van der Valk appelmoes mét kers!
Aardappelgratin
Daggroenten
Champignonroomsaus
Stroganoffsaus
Mayonaise
Ketchup
Curry
Alcoholische dranken
Terras du Sud Chardonnay
Wit | 75cl
Terras du Sud Sauvignon Blanc
Wit | 75cl
Terras du Sud Merlot
Rood | 75cl
Terrasses du Sud | Cabernet Sauvignon
Rood | 75cl
Toos Rosé Luberon
Rosé | 75cl
Bavaria
Flesje | 30cl
Dranken
Spa Blauw
Flesje | 50cl
Pepsi
Flesje | 50cl
2008 - 2023 and realisation
